Hochstämmige Obstbäume haben eine Stammhöhe von mindestens 2 m und können eine Gesamthöhe von 8 bis 10 m erreichen. Die hochstämmigen Obstbäume sind besonders interessant für die Artenvielfalt, da ihre Baumkrone breiter und für Prädatoren unzugänglicher ist. Generell sollten heimische Sorten (Ressources Génétiques Fruitières (RGF)) bevorzugt werden, denn diese sind robuster und besser an unser Klima angepasst; zudem werden diese Sorten immer seltener und sind somit zu erhalten.
Ressourcen
Obstgärten und Haine (auf Französisch)
Informationsblatt zur Pflegeplanung